しかくまめ

しかくまめを使ったつまみ　2020/10/25

しかくまめが庭でフィーバー中で、どうにか使おうかと思って考えていたところ、某スーパーの小型モニターでしかくまめを使った料理が紹介されていました。つまみになるように少しアレンジしたものを作ったので、ご紹介します。20201025-収穫-しかくまめ大きなものは固いので、ひだが開ききっていないものをとりましょう。材料しかくまめ　１５本くらい塩昆布　ひとつまみ（お好みで）塩　小さじ１杯ごま油　少々すりおろしにんにく　小さじ半分作り方水洗いまずは、水洗いできれいにします。ひだの間にアリ...

2020.10.25

つまみ

しかくまめの害虫

しかくまめを収穫しているときに白いダンゴムシみたいな2~3ｍｍくらいのやつを見つけました。盛夏の前にも見かけるのですが、どちらかというと盛夏が終わって気温が下がり始めた時期に多くなる気がします。特に大量発生することもなく、食害でひどい状態になることもなかったので、放置していたのですが、ふと名前なんだろうと思って調べたので、記事にします。コナカイガラムシ20201017-コナカイガラムシ20201017-コナカイガラムシ名前を探したところ、見つけました『コナカイガラムシ』だそう...

2020.10.25

コラム

観察日記　2020/10/24

全体20201024-全体今週は島だいこん、小かぶの間引きとそら豆の植えなおしをしました。少しずつ気温も下がってきて過ごしやすい季節になりました。残っていた夏野菜が終わりを迎えそうな雰囲気に見えてきました。今週の収穫20201024-収穫今週の収穫は島だいこんの間引き菜です。使う時まで水に差しておきます。あとはつるむらさきとモロヘイヤは日々収穫しています。しかくまめも使う分だけ収穫していますが、できる速度がすごくて、取り切れず種に回すものが多くなってきました。家庭菜園の野菜た...

2020.10.24

観察日記

観察日記　2020/10/17

全体20201017-全体今週は種まきした野菜の間引きとミニトマトの手入れ、しかくまめの収穫、そらまめの植え付け等軽めの作業で終わりました。先週考えていたのはほうれん草の種まきを考えていたのですが、ほうれん草の芽出しに失敗したので、新しく種を購入してきました。改めて種まきと芽出しを同時並行で行っていきます。今週の収穫20201017-収穫今週の収穫もしかくまめ大量に取れました。収穫時期を逃してしまったものは、種をとって豆腐作りのために完熟するまで、放置しておきます。あとは島だ...

2020.10.17

観察日記

観察日記　2020/10/10

全体20201010-全体3週連続で庭の片づけ、施肥、植え付けと頑張っています。今週はナスを終わらせてほうれん草を植え付けするために、ナスの片づけと荒起こしと施肥を行いました。あとは、先週種植えしたところの間引きとかそれそれの野菜でもろもろ作業しました。20201010-土づくりナスを育てていた場所に堆肥を入れていきます。ここの部分にはほうれん草を植え付けする予定でほうれん草は中性からアルカリ性を好むので、ピートモスは入れずに、よく混ぜていきます。今週の収穫20201010-...

2020.10.11

観察日記

観察日記　2020/10/03

秋、冬野菜の栽培開始！植え付け時期や植え付け場所、植え付け間隔など、これからやろうと思っている方の参考になればと思います。特に植え付け品種と時期に関しては、参考になるかと思いますよ

2020.10.04

観察日記

観察日記　2020/09/12

全体20200912-全体台風１０号はさほど影響もなく無事に通り過ぎましたが、台風９号が与えた影響のせいでゴーヤーは復活できないほど枯れて、しかくまめは半分程度枯れて、おくらも葉っぱがなくなり・・・一撃の怖さがありますね。今週は、栽培終了の野菜がいくつもあるので、庭がすっきりしました。秋植えの野菜をどんな感じで育てるか計画しなくては！！！今週の収穫今週の収穫はなし家庭菜園の野菜たちゴーヤー20200912-ゴーヤー一部生きている部分がありますが、ここから花が咲いて実を付ける確...

2020.09.13

家庭菜園

観察日記　2020/09/05

全体20200905-全体台風8号、９号に引き続き、１０号まで連チャンで襲来！！！９号の傷も癒えていないのに、大型台風の１０号が来たらどうなることやら・・・今回台風対策として、棚を降ろすのをやめます。ナーベラーならないし、ゴーヤーは・・・台風に耐えられるか実験です。一応四隅を自転車ロープで止めています。周りの飛びそうなものはちゃんと片づけておきます。今週の収穫今週の収穫はなし家庭菜園の野菜たちゴーヤー20200905-ゴーヤー台風９号が通り過ぎた直後のゴーヤー台風の直後よりも...

2020.09.05

観察日記

観察日記　2020/08/29

全体20200829-全体先週きた台風のためにゆがんだ棚の修理が今週のメイン作業です。あと、台風対策のために、収穫もきっちりやって、株の負担を減らしてあげるようにします。今週の収穫20200829-収穫ナスとゴーヤーですが、全体に少し小ぶりです。なすはしょうがないので小さいけど収穫しましたが、ゴーヤーは最近あまり大きくならない感じがしています。家庭菜園の野菜たちゴーヤー20200829-ゴーヤー　今週はフェンスの方で3本収穫できました。台風で全滅しなければいいのですが、フェン...

2020.08.29

観察日記

観察日記　2020/08/15

全体20200815-全体先週急な台風発生でいろいろ心配をしましたが、ほとんど影響もなく一安心しています。今週はなんかやる気がなく、放置していまったため、害虫が大繁殖してしまいました。自業自得なんですが、3月から頑張ってきたことが無駄に・・・残念！今週の収穫20200815-収穫今週はゴーヤ２本でしたが、先週の日曜日に急遽ナスを収穫していたので、それも合わせます。20200808-収穫だいぶ小さいナスです。10ｃｍに満たないサイズでしたが、台風の強風で揺らされると株が痛むので...

2020.08.16

観察日記

しかくまめ

しかくまめを使ったつまみ 2020/10/25

しかくまめの害虫

観察日記 2020/10/24

観察日記 2020/10/17

観察日記 2020/10/10

観察日記 2020/10/03

観察日記 2020/09/12

観察日記 2020/09/05

観察日記 2020/08/29

観察日記 2020/08/15

しかくまめを使ったつまみ　2020/10/25

観察日記　2020/10/24

観察日記　2020/10/17

観察日記　2020/10/10

観察日記　2020/10/03

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観察日記　2020/08/29

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