観察日記 観察日記 2020/06/27
今週も庭の野菜のお手入れしています。ゴーヤーの収穫や害虫駆除、雑草取りなといつもの作業をいつも通りやっています。
ゴーヤー
観察日記 
観察日記 観察日記 2020/06/20
全体 20200620－全体 暑い日が続いていますが、なんとか庭の野菜は元気にやってます。 先週購入した苗の植え付けと収穫の作業をした後で、木酢液をまきました。2時間たっぷり作業したので、なかなか疲れました。 収穫しました 20200620－収穫 ゴーヤーがどんどんできていて、毎日食べてもこれくらい採れてしまいました。 おすそ分けしよう。 20200620－収穫２ ナーベラーの根本に勝手に生えてきたじゅびんのわき目をカットして、収穫しました。 お浸し、野菜炒め、お味噌汁に使え...
つまみ ゴーヤーを使ったつまみ作り！－第2弾
先日土曜日の夏野菜で酒のつまみを作ろうの第２弾を翌日、日曜日にやりました。 実は、ゴーヤーが余っておりまして・・・なんとか消費量を上げることを考えないといけません。私がつまみにして食べるのが最適なのですが、いかんせんあの苦みが・・・ ほどほどなら心地よくいけるのですが、あまり苦味が多いといっぱい食べれないので・・ ゴーヤーを使ったつまみ 試作品４号 20200614-晩酌生活感のある部屋だね~ 前回のつまみで一番おいしかったのは、チーズを使ったものでしたのでした。最大の難点は...
つまみ 夏野菜で酒のつまみを作ろう！
汗は、最高の酒のスパイス 今週は炎天下で作業したため、超汗かきました。 風呂入って、つまみ作って飲んで、酔って寝ようと思っています。 20200613-晩酌 明るいうちから飲むビールは最高！！！ 今晩のつまみは島らっきょうとゴーヤー3種類！ 島らっきょうの料理 島らっきょうの調理は簡単でおススメです。 作り方 20200613-島らっきょう 洗って、根っこと緑色の葉っぱ部分を切ります。 電子レンジで１０秒加熱！ 20200613-島らっきょうつまみ 味噌つけて完成！ ...
観察日記 観察日記 2020/06/13
今週は、ピーマンの2本立てとゴーヤー、島らっきょうの収穫をしました。
観察日記 観察日記 2020/06/06
全体 20200606-全体 今週は梅雨の晴れ間で夏日も多く、いい感じに育成が進んでいました。雨も少なかったため、週の途中で水やりを2回ほどやりました。特に水が大好きな、きゅうりとなすを重点的にあげています。雑草も生えてきているので、今週は草取り中心に行っていきます。 収穫しました 写真撮り忘れ・・・！次回は撮ります。 土日でナスを4本とエンサイ、しかくまめ多数、ゴーヤーを1本収穫しました。 今年は全体的に収穫量が多くていい感じです。ナスに関しては、１０年間のうちでトップタイ...
観察日記 観察日記 2020/5/30
全体 20200530-全体 先週は雨で作業はお休み。梅雨にはいったので雨もまばらに降っていて、日当たりも悪くあまり成長していないかとおもったのですが、そこそこ収穫できました。 収穫しました 20200530-収穫 今のところ順調に収穫できてきています。特にナスは過去最高の収穫になりそうです。しかく豆は例年通り、また一つの株からの収穫なのですが、たべきれなくなっています。今、株が4つあるのですが・・・っどないしよ。 あと、キュウリが少し大きくなりすぎていたので、収穫しました。...
観察日記 観察日記 2020/5/16
全体 20200516-全体 今週、ついに梅雨入り。 毎年、ゴールデンウイーク明けくらいと思っているのですが、今年は例年より２日遅かったようです。雨が降ってくれると水やりしなくていいので、楽でいいです。ただ、カビやウドン粉病が出やすくなるので、その点は気を付けないといけないですね。（発見したら、切除します。） 脅威襲来！台風対策しました 20200516-台風対策 台風１号の襲来に備えてゴーヤー棚の４隅をビニールひもで固定しました。 少しでも逸れてくれればいいな。 これで、今...
観察日記 観察日記 2020/05/09
全体 20200509-全体 今週は雨が降ったりやんだりの、不安定な天気でしたので、水やりはなくてもいいのですが、梅雨に入る前に、カビ対策で木酢液を庭全体に撒くことにしました。 ゴーヤーやナーベラーの葉っぱにもかかるように撒いたので、自分にもかかり、若干臭くなってしまいました。( ﾟДﾟ) 今週末はゴールデンウィーク中にちょこちょこ手入れしていたので、あまりやることがなくのんびりしていました。 家庭菜園の野菜たち 20200509-ゴーヤー1 20200509-ゴーヤー２...
観察日記 観察日記 2020/05/02
全体 20200502-全体 今朝は小雨だったので、写真撮影だけしました。 ゴーヤーやなーべらーにわき芽が出ていましたが、雨の降る日はわき芽をとってはいけないので様子を見るだけです。 雨に日にわき芽をとってはいけない（葉っぱや枝を切ってはいけない）理由は、切り傷の部分が乾燥せず、病気に感染しやすいからです。特に私の庭はウドン粉病が蔓延しているので、作業はしません。 わき芽をとったり、枝を切って整理したりするのは晴れた日にしましょう。 ナスの収穫 雨の日は切ったりしない・・・っ...