2020-10

コラム

じょうろー家庭菜園で使う道具

【用途】 じょうろは水やりはもちろん、木酢液を蒔くとき、液肥を蒔くときなど日々使います。特に種を植えたときなど、水の勢いが弱いほうがいい状況では使ったほうがいいです。 【選び方】 容量は1L、2L、5L、10Lなど切りのいい容量のもののほうが、希釈するときに計算が楽なので、おすすめです。あとは水を入れた時の重さがあるので、女性は10Lは避けたほうがいいかもしれません。大きいもののほうが、水汲みに行く回数が少なくて済むメリットもあります。あと両手で持てるものを選びましょう。 私...
コラム

鍬(くわ)ー家庭菜園で使う道具

【用途】 鍬(くわ)は、荒起こし、肥料の混ぜ込み、土のならし、草取り、中耕、土寄せなど一年中使う道具です。家庭菜園や農業から連想する道具として思う方も多いと思います。あながち間違いではなくそれほど、使用頻度の多い道具です。 【選び方】 鍬は大きく2種類の形状に分けられます。持ち手と先端の刃部分の角度が広いものと狭いものです。角度の広いものは荒起こしや肥料の混ぜ込みに向いていて、角度の狭いものは草取りに向いています。 また、ある程度の重さのあるものの方が、重みで土に刺さりますの...
コラム

草刈り鎌(草カキ)ー家庭菜園で使う道具

【用途】 細かい作業をするのに最適な草刈り鎌は必需品です。野菜のそばの草取りや中耕、土寄せ、害虫駆除に色々使えます。一つあると重宝しますし、結構長く使えます。私の持っていた初代の草カキは何度か軽い修理をしながら約10年持ちました。 【選び方】 初代草カキの残骸と2代目草カキ同じものを購入 いままで名前が良くわからなかったので、『三角の草とるやつ』って呼んでましたが、やっぱり名前がいろいろあるよう私の物はスエーデン鋼印の草カキ7号と書いてありました。 似たようなもので片方だけ刃...
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つまみ

しかくまめを使ったつまみ 2020/10/25

しかくまめが庭でフィーバー中で、どうにか使おうかと思って考えていたところ、某スーパーの小型モニターでしかくまめを使った料理が紹介されていました。つまみになるように少しアレンジしたものを作ったので、ご紹介します。 20201025-収穫-しかくまめ大きなものは固いので、ひだが開ききっていないものをとりましょう。 材料 しかくまめ 15本くらい塩昆布 ひとつまみ(お好みで)塩 小さじ1杯ごま油 少々すりおろしにんにく 小さじ半分 作り方 水洗い まずは、水洗いできれいにします。ひ...
コラム

しかくまめの害虫

しかくまめを収穫しているときに白いダンゴムシみたいな2~3mmくらいのやつを見つけました。盛夏の前にも見かけるのですが、どちらかというと盛夏が終わって気温が下がり始めた時期に多くなる気がします。特に大量発生することもなく、食害でひどい状態になることもなかったので、放置していたのですが、ふと名前なんだろうと思って調べたので、記事にします。 コナカイガラムシ 20201017-コナカイガラムシ 20201017-コナカイガラムシ 名前を探したところ、見つけました『コナカイガラムシ...
プランター栽培

プランター栽培 2020/10/24

にんにくの植え付け 20201024-にんにく 20200926-にんにくの根出し にんにくは根」出しのためにだいぶ前から余っているプランターに植え付けしていたのですが、畑に植え付けする場所が空かないため、プランター栽培に切り替えることにしました。 もともと栽培期間の長いにんにくは庭で植え付けするなら次の春植えのことも考えて植え付け場所を考えないといけないので、プランター向きとも言えます。 白い箱型のプランターに芽出し用に植えつけたにんにくを間引きする要領で掘り起こし、移植し...
観察日記

観察日記 2020/10/24

全体 20201024-全体 今週は島だいこん、小かぶの間引きとそら豆の植えなおしをしました。少しずつ気温も下がってきて過ごしやすい季節になりました。残っていた夏野菜が終わりを迎えそうな雰囲気に見えてきました。 今週の収穫 20201024-収穫 今週の収穫は島だいこんの間引き菜です。使う時まで水に差しておきます。 あとはつるむらさきとモロヘイヤは日々収穫しています。 しかくまめも使う分だけ収穫していますが、できる速度がすごくて、取り切れず種に回すものが多くなってきました。 ...
プランター栽培

プランター栽培 2020/10/17

コスレタス 20201017-コスレタス 先週植え付けしたコスレタスですが、無事根付いたようで、枯れずに生きています。 植え付け 10月4日  育成期間 6日
観察日記

観察日記 2020/10/17

全体 20201017-全体 今週は種まきした野菜の間引きとミニトマトの手入れ、しかくまめの収穫、そらまめの植え付け等軽めの作業で終わりました。先週考えていたのはほうれん草の種まきを考えていたのですが、ほうれん草の芽出しに失敗したので、新しく種を購入してきました。改めて種まきと芽出しを同時並行で行っていきます。 今週の収穫 20201017-収穫 今週の収穫もしかくまめ大量に取れました。 収穫時期を逃してしまったものは、種をとって豆腐作りのために完熟するまで、放置しておきます...
プランター栽培

プランター栽培 2020/10/10

コスレタスとオークリーフの植え付け 少しレタス類の種類を増やしたくて、コスレタスとオークリーフの苗を1つずつ購入してきました。どちらとも結球しないタイプのものです。 最近気づいたのですが、結球しないタイプのもののほうが多い気がします。どうなんだろう?目につかないだけかな? プランターも新しく用意して、いつもの手順で植え付けしていきました。メインの葉野菜はサニーレタス、サラダ菜、サンチュでそこにコスレタスとオークリーフが少しづつ入れば、ミックスサラダとしては上等な部類ではないで...
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